Preparazione: 5 minuti
Cottura 15 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di spaghetti
- 180 g di tonno sott'olio
- un limone non trattato
- un ciuffo di prezzemolo
- uno spicchio d'aglio
- 4 cucchiai di olio evo
- un peperoncino piccante
- sale q.b.
Lessa la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo sminuzza il prezzemolo, grattugia la scorza di limone, sgocciola e spezzetta il tonno. Rosola in una padella l'olio evo con l'aglio e il peperoncino intero, una volta che l'aglio prende colore toglierlo insieme al peperoncino e spegni la fiamma. Unisci all'olio ben caldo il tonno, il prezzemolo e la scorza di limone, scola la pasta al dente e uniscila al sughetto nella padella e saltala per2 minuti.